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廣州大麥電商果酒崛起密碼:梅見與落飲破圈策略拆解

標簽: 廣州大麥廣州大麥電商 作者:大麥電商 2024-06-19

微醺、小酌的果酒品類備受年輕消費者青睞,布局果酒賽道成為酒企開創新品,搶占市場份額的新風向。廣州大麥的大數據服務公司米洛氪MIROQLO,對梅見品牌進行策略分析,幫助果酒品牌把握當下消費趨勢和營銷新玩法,挖掘新品類的巨大潛力。


夏日炎炎,喝點小酒可以緩解夏日的炎熱。中國果酒(除葡萄酒)行業目前正在飛速發展,2018年-2022年行業規模由392.33億元增長到642.1億元。露酒果酒二級類目中,在2023年近一年的GMV超6.6億元,但同比是下降了10%,其中果酒的搜索體量是最大的。


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用戶痛點、細分場景

仍可成為果酒品類的主流打法

 

果酒品類中,有個別品牌搜索占比是較高的,且有相對較高的支付轉化率;但看其他高支付轉化率的品牌,品牌的搜索占比都是偏低的。這說明在果酒品類中,品牌仍不是客戶購買的主要因素,精準切入客戶痛點、尋找細分場景仍可成為果酒品類的主流打法。


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多用于送禮場景

女性為主要目標群體

 

果酒的微醺特性使得其在女生群體中廣受歡迎。在TOP30的商品中,不少商品的標題中帶有“女士”、“少女”、“女生”、“伴手禮”、“送禮”等字樣,建議產品場景設置可以從女性群體出發,尋找夏日送禮相似的細分場景。

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小結:

果酒品類,品牌的搜索對支付轉化的影響相對偏低,仍未形成品牌占據市場的格局。因年輕消費者與女性消費者的崛起,他們對就的需求更多為多元化、嘗新且沒有喝醉的需求,大力推動著果酒行業的發展。在人群上,女性為果酒的主力人群。

在競爭激烈的酒類目中,只憑借酒的質量與味道的差異,已經難以從眾多產品中脫穎而出。如果品牌想要在果酒市場中有所作為,需要進一步思考如何將品牌打入人心。下面,我們將分析兩個品牌從什么角度破圈,進入大眾視野的。

 

1. 梅見——中式佐餐酒“好久沒見,好酒梅見”

佐餐酒的市場在中國處于初期階段,在國際市場中也不占優勢。梅見的青梅酒憑借自身清爽酸甜與微醺度數的特性,打破了中式傳統的下酒菜配酒,以清酒配菜的形式出現在大眾的面前。年輕人追求好入口與微醺的狀態,梅見的出現,更是迎合了當代年輕人的需求。


(1) 聯名合作

梅見與房東的貓聯名推出主題曲《青梅》,歌曲突出了梅見產品的特點,且強化了品牌的調性。還與眾多的KOL共同產出內容,突出自身的品牌定位——重手佐餐酒,并且和知名IP《有翡》、《幸福三重奏》等合作,擴大品牌知名度,強化品牌在用戶心中的印象。


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(2) 社交媒體營銷

在社交平臺上,根據時間段發送多個生活重的青梅時刻,喚醒大眾對于青梅的影響與記憶,并不時的分享對各種態度的見解,讓大眾對梅見品牌有的認知、了解。


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(3) 場景營銷

不斷創作飲用梅見的場景,幫助消費者尋找購買品牌產品的機會,如家庭聚餐、佐餐小龍蝦、佐餐燒烤、朋友聚會等,豐富梅見的飲用場景。


2. 落飲——真正屬于中國的“東方利口酒”

在消費浪潮往健康、個性化的方向發展是,落飲在天貓上線上月就實現了百萬元營收,并拿下了202年10月的天貓果酒類目單品銷量第一位。落飲是如何在競爭激烈的果酒品類市場中突圍的呢?




(1) 品牌定位

落飲一開始就以年輕人為目標受眾,在競爭激烈的果酒品類中,切中國風賽道,定位東方利口酒,在每一款果酒中加入國人喜歡的地域差,切細分賽道,打造一款真正屬于中國、產自中國的“利口酒”。



(2) 產品研發

落飲的每款果酒中,都采用了傳統茶原料,古法炮制出中國古典風味,現已推出大紅袍稀有、單叢蜜桃等風味系列。在產品口味上,以“果+茶+酒”的形式搭配,形成產品獨特優勢,雖有多重口感,但融合度高,口味獨特清爽。


(3) 包裝設計

其包裝設計兼顧這時尚與古典,借“國朝”之風,將國風時尚化。瓶身以古代女性為視覺符號,將傳奇色彩的故事以插畫的形式呈現。


 

小結:

通過兩個品牌的營銷打法,可以看出品牌產品的聲量擴大對于品牌的增長十分重要。對于果酒類的宣傳更是要基于產品原本的特性出發,尋找適合自身的細分賽道,借助媒體的力量傳遞產品的差異化特征。

 


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